क्लासिक बिंबबैप पर यह जीवंत, DIY रूप एक वीकनाइट गेम है, जो ताजी सब्जियों, मैरीनेटेड बीफ और एक तरल अंडे की जर्दी के साथ पैक किया गया है। यहां अपना कटोरा बनाने का तरीका बताया गया है:
🥗इसे कैसे बनाएं:
बीफ़ को मैरीनेट करें: बीफ के टुकड़े करें और 1 बड़ा चम्मच हल्की सोया सॉस, ½ बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस, काली मिर्च और स्टार्च के साथ मिलाएं। स्वाद बढ़ाने के लिए तेल छिड़कें और मैरीनेट होने दें।
सब्जियों की तैयारी: बीन स्प्राउट्स और पालक को नरम होने तक ब्लांच करें, फिर अतिरिक्त पानी निचोड़ लें। तिल का तेल, नमक और सफेद तिल मिलाएं। मशरूम और गाजर को एक चुटकी नमक के साथ नरम होने तक भूनें।
बीफ और अंडा पकाएं: पैन में मैरीनेट किए हुए बीफ़ को सुनहरा होने तक भूनें, फिर मसालेदार स्वाद के लिए मिर्च पाउडर और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें। एक अंडे को बहती हुई जर्दी (शो का सितारा!) के साथ भूनें।
इकट्ठा: आधार के रूप में भूरे चावल की परत लगाएं, फिर सभी सब्जियां, बीफ और किमची को कटोरे के चारों ओर व्यवस्थित करें। ऊपर से तला हुआ अंडा और तिल छिड़कें। बेहतरीन बाइट के लिए सब कुछ एक साथ मिलाएं!
यह कटोरा ताजा, स्वादिष्ट और पूरी तरह से अनुकूलन योग्य है {{0}सब्जियों की अदला-बदली करें या अतिरिक्त गर्मी के लिए गोचुजंग डालें। यह सर्वोत्तम आरामदायक भोजन है!
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