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जमे हुए मिश्रित सब्जी स्ट्रिप्स

जमे हुए मिश्रित सब्जी स्ट्रिप्स

हम एक चीन आधारित IQF जमे हुए सब्जी प्रसंस्करण निर्माता हैं जो खाद्य निर्माताओं, वितरकों और खाद्य सेवा ऑपरेटरों के लिए थोक आपूर्ति में विशेषज्ञता रखते हैं।

विवरण

कंपनी और विनिर्माण पहचान

 

हम एक चीन आधारित IQF जमे हुए सब्जी प्रसंस्करण निर्माता हैं जो खाद्य निर्माताओं, वितरकों और खाद्य सेवा ऑपरेटरों के लिए थोक आपूर्ति में विशेषज्ञता रखते हैं।

 

कारखाना की जानकारी
• कंपनी का नाम: एशिया फूड्स (नानजिंग) कंपनी लिमिटेड
• विनिर्माण आधार: मा शान, लोंगशान टाउन, नानजिंग काउंटी, झांगझू शहर, फ़ुज़ियान प्रांत, चीन
• फैक्टरी का प्रकार: IQF जमे हुए सब्जी प्रसंस्करण सुविधा
• स्थापना: 1993
• मुख्य व्यवसाय: IQF सब्जियाँ, फ्रोजन सब्जी मिश्रण, कस्टम कट सब्जियाँ

 

उत्पादन क्षमता
• वार्षिक उत्पादन: 10,000+ मीट्रिक टन
• कोल्ड स्टोरेज क्षमता: 5,000-10,000 मीट्रिक टन
• प्रसंस्करण लाइनें: मल्टी - लाइन आईक्यूएफ उत्पादन प्रणाली (आईक्यूएफ फ्रीजिंग लाइन, कटिंग लाइन और स्वचालित पैकेजिंग लाइन सहित)

 

निर्यात अनुभव
हम औद्योगिक खरीदारों को जमे हुए सब्जी उत्पादों की आपूर्ति करते हैं:
• यूरोप (ईयू खाद्य निर्माता और आयातक)
• उत्तरी अमेरिका (वितरक और आरटीई खाद्य उत्पादक)
• मध्य पूर्व खाद्य सेवा क्षेत्र
• एशिया-प्रशांत औद्योगिक रसोईघर

 

उत्पाद अवलोकन

 

जमे हुए मिश्रित सब्जी स्ट्रिप्स का उत्पादन ताजी सब्जियों से किया जाता है:
धोया गया, काटा गया, परिशुद्धता से एकसमान पट्टी के आकार में काटा गया, नियंत्रित थर्मल परिस्थितियों में ब्लांच किया गया, और व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए (आईक्यूएफ)।

 

यह प्रक्रिया औद्योगिक खाद्य उत्पादन प्रणालियों के लिए उपयुक्तता सुनिश्चित करती है, जहां स्थिरता और प्रक्रिया स्थिरता महत्वपूर्ण है।

 

मुख्य अनुप्रयोग
खाने के लिए तैयार(आरटीई) भोजन
जमे हुए भोजन किट
हिलाकर{{0}तलना और कड़ाही{{1}पर आधारित व्यंजन
सूप, सॉस और भराई उत्पादन
केंद्रीय रसोई एवं खाद्य सेवा संचालन

 

तकनीकी निर्देश

 

पैरामीटर

विनिर्देश

प्रसंस्करण प्रकार

IQF (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए)

कट शैली

पट्टी काटना

कट का आकार

3-5 मिमी चौड़ाई / 30-50 मिमी लंबाई (अनुकूलन योग्य)

कच्चा माल

गुणवत्ता नियंत्रण कार्यक्रम के साथ अनुबंधित फार्म

ब्लैंचिंग प्रक्रिया

समय-तापमान नियंत्रित एंजाइम स्थिरीकरण

फ्रीजिंग सिस्टम

द्रवित बिस्तर IQF प्रौद्योगिकी

कोर तापमान

-18 डिग्री से कम या उसके बराबर

शेल्फ जीवन

जमे हुए भंडारण के तहत 24 महीने तक

पैकेजिंग

पीई इनर लाइनर के साथ 10 किग्रा / 20 किग्रा निर्यात कार्टन

MOQ

1 × 20 फीट / 40 फीट कंटेनर

 

उत्पाद संरचना

 

मानक सब्जी संयोजनों में शामिल हैं:

गाजर की पट्टियाँ
हरी बीन की पट्टियाँ
बेल मिर्च की पट्टियाँ (लाल/पीली/हरी)
प्याज की पट्टियाँ
पत्तागोभी की पट्टियाँ
लीक स्ट्रिप्स
अजवाइन की पट्टियाँ

OEM और कस्टम फॉर्मूलेशन

हम पूर्ण अनुकूलन का समर्थन करते हैं:
सब्जी अनुपात (% सूत्रीकरण)
पट्टी की चौड़ाई और लंबाई
पैकेजिंग प्रारूप
अनुप्रयोग-विशिष्ट सम्मिश्रण

 

गुणवत्ता नियंत्रण एवं खाद्य सुरक्षा प्रणाली

 

हमारा कारखाना अंतरराष्ट्रीय निर्यात अनुपालन के लिए डिज़ाइन की गई एक संरचित खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली के तहत संचालित होता है।

01/

उत्पादन नियंत्रण प्रणाली
कच्चे माल का निरीक्षण (आकार, परिपक्वता, कीटनाशक अवशेषों की जांच)
मल्टी-स्टेज धुलाई और विदेशी पदार्थ हटाना
परिशुद्धता यांत्रिक पट्टी काटना
नियंत्रित ब्लैंचिंग प्रक्रिया सत्यापन
व्यक्तिगत पृथक्करण के लिए IQF फ्रीजिंग
धातु का पता लगाना (लौह / गैर {{0%)लौह / स्टेनलेस स्टील)
पूर्ण बैच कोडिंग और ट्रैसेबिलिटी प्रणाली

02/

प्रमाणपत्र एवं मानक
एचएसीसीपी खाद्य सुरक्षा प्रणाली लागू की गई
ISO 22000 प्रमाणित सुविधा
बीआरसीजीएस / आईएफएस प्रमाणन (साइट-विशिष्ट, अनुरोध पर उपलब्ध)
यूरोपीय संघ, अमेरिका और एशिया बाजारों के लिए निर्यात पंजीकरण (जहां लागू हो)

 

ट्रैसेबिलिटी सिस्टम

प्रत्येक उत्पादन बैच पूरी तरह से पता लगाने योग्य है:

फार्म सोर्सिंग → उत्पादन लाइन → पैकेजिंग → शिपमेंट
प्रति कार्टन अद्वितीय बैच आईडी
एकीकृत उत्पादन रिकार्ड प्रणाली
प्रति शिपमेंट सीओए (विश्लेषण प्रमाणपत्र)।

यह प्रणाली समर्थन करती है:

यूरोपीय संघ खाद्य आयात अनुपालन आवश्यकताएँ
यूएस एफडीए से संबंधित दस्तावेज़ीकरण की आवश्यकताएं
बड़े पैमाने पर खरीद लेखापरीक्षा प्रक्रियाएं

 

 

आपूर्ति श्रृंखला एवं कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स

कोल्ड चेन सिस्टम

भंडारण तापमान: -18 डिग्री से कम या उसके बराबर
रेफर कंटेनर महासागर शिपमेंट
पारगमन के दौरान तापमान की निगरानी

निर्यात प्रलेखन पैकेज

वाणिज्यिक चालान एवं पैकिंग सूची
लदान बिल
उदगम प्रमाण पत्र
पादप स्वच्छता प्रमाणपत्र (यदि आवश्यक हो)
प्रति बैच विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए)।

लोडिंग मानक

-ग्रेड कार्टन निर्यात करें
पैलेटाइज़्ड लोडिंग (फ्यूमीगेटेड/स्लिप-शीट वैकल्पिक)
जमे हुए रसद स्थिरता के लिए अनुकूलित कंटेनर उपयोग

 

प्रमुख खरीद लाभ

 

स्थिर औद्योगिक इनपुट:यूनिफ़ॉर्म स्ट्रिप ज्योमेट्री स्वचालित उत्पादन प्रणालियों में पूर्वानुमानित खाना पकाने के प्रदर्शन का समर्थन करती है।

 

आंतरिक प्रसंस्करण लागत में कमी:पहले से साफ की गई और पहले से काटी गई सब्जियों से कटाई-छंटाई, मेहनत और तैयारी का कार्यभार कम हो जाता है।

 

वर्ष-राउंड आपूर्ति स्थिरता:जमी हुई आपूर्ति मौसमी कच्चे माल के उतार-चढ़ाव और मूल्य अस्थिरता को समाप्त करती है।

 

परिचालन दक्षता (सुविधा-निर्भर):फ़ैक्टरी सेटअप के आधार पर हैंडलिंग हानि को कम कर सकता है और उत्पादन क्षमता में सुधार कर सकता है।

 

प्रत्यक्ष जमे हुए आवेदन:अधिकांश अनुप्रयोगों में पिघले बिना औद्योगिक खाना पकाने की प्रणालियों में सीधे उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया।

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

 

प्रश्न: क्या इस उत्पाद का उपयोग सीधे औद्योगिक उत्पादन लाइनों में किया जा सकता है?

उत्तर: हाँ. इसे अधिकांश खाद्य विनिर्माण प्रणालियों में जमे हुए अवस्था से सीधे उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है।

प्रश्न: क्या IQF प्रसंस्करण बनावट को प्रभावित करता है?

उत्तर: उचित तरीके से संसाधित होने पर नियंत्रित ब्लैंचिंग और तेजी से जमने से संरचना को संरक्षित करने में मदद मिलती है।

प्रश्न: क्या विशिष्टताओं को अनुकूलित किया जा सकता है?

उत्तर: हाँ. हम इनके अनुकूलन का समर्थन करते हैं:
सब्जी रचना
आकार काटें
निरूपण अनुपात
पैकेजिंग प्रारूप

प्रश्न: पता लगाने की क्षमता कैसे सुनिश्चित की जाती है?

उत्तर: प्रत्येक बैच को फार्म सोर्सिंग और उत्पादन रिकॉर्ड से जुड़ी एक अद्वितीय आईडी दी गई है।

प्रश्न: कौन से अनुपालन दस्तावेज़ उपलब्ध हैं?

ए: सीओए, स्वास्थ्य प्रमाणपत्र, और फाइटोसैनिटरी प्रमाणपत्र (यदि गंतव्य देश द्वारा आवश्यक हो)।

 

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