कंपनी की पहचान और विनिर्माण आधार
हम एक औद्योगिक IQF फ्रोजन सब्जी निर्माता हैं जो दुनिया भर में खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के लिए थोक सब्जी मिश्रण में विशेषज्ञता रखते हैं।
कंपनी का नाम:एशिया फूड्स (नानजिंग) कंपनी लिमिटेड
विनिर्माण स्थान:मा शान, लोंगशान टाउन, नानजिंग काउंटी, झांगझू शहर, फ़ुज़ियान प्रांत, चीन
स्थापित: 1976
उत्पादन क्षमता:12,000–25,000+ मीट्रिक टन/वर्ष
सुविधा प्रकार:IQF सब्जी एवं जमे हुए फल प्रसंस्करण कारखाना
मुख्य बाज़ार:यूरोप / संयुक्त राज्य अमेरिका / कनाडा / यूनाइटेड किंगडम / ऑस्ट्रेलिया / दक्षिण पूर्व एशिया / जापान / दक्षिण कोरिया / मध्य पूर्व
उत्पादन अवसंरचना
• 2-3 औद्योगिक आईक्यूएफ उत्पादन लाइनें (क्षमता संयंत्र विन्यास के अनुसार भिन्न होती है)
• स्वचालित कटिंग और ग्रेडिंग सिस्टम
• समर्पित कोल्ड स्टोरेज गोदाम (-18 डिग्री से कम या उसके बराबर)
• साइट पर निर्यात पैकेजिंग और कंटेनर लोडिंग सुविधा
उत्पाद अवलोकन
हमारा IQF फ्रोज़न सूप वेजिटेबल मिक्स औद्योगिक खाद्य निर्माताओं के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिन्हें बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए सुसंगत, तैयार {{1}से {{1}सब्जी इनपुट की आवश्यकता होती है।
इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:
• औद्योगिक सूप उत्पादन लाइनें
• तैयार - भोजन निर्माण
• केंद्रीय रसोई और संस्थागत खानपान प्रणाली
• खाद्य सेवा वितरण नेटवर्क
मानक संरचना (ओईएम/कस्टम फॉर्मूलेशन उपलब्ध)
विशिष्ट आधार सूत्रीकरण:
• गाजर (कद्दूकस की हुई या कटी हुई)
• प्याज (कद्दूकस किया हुआ)
• अजवाइन (कटी या कटी हुई)
• वैकल्पिक: लीक, पत्तागोभी, अजमोद (ग्राहक की रेसिपी आवश्यकताओं के आधार पर)
OEM लचीलापन:
• IngredienI Ingredienratio अनुकूलन
• कट आकार: 6×6 मिमी / 10×10 मिमी / कस्टम विनिर्देश
• क्षेत्र-विशिष्ट नुस्खा अनुकूलन (ईयू/मध्य पूर्व/यूएस मानक)
औद्योगिक विनिर्माण प्रक्रिया
कच्चे माल की सोर्सिंग → धुलाई → सटीक कटिंग → ब्लैंचिंग → कूलिंग → आईक्यूएफ फ्रीजिंग → मेटल डिटेक्शन → ऑप्टिकल सॉर्टिंग → कोल्ड स्टोरेज → एक्सपोर्ट पैकिंग
मुख्य प्रक्रिया पैरामीटर:
• ब्लैंचिंग: नियंत्रित थर्मल प्रक्रिया के तहत एंजाइम निष्क्रियता (पेरोक्सीडेज स्थिरता मानक)
• आईक्यूएफ फ्रीजिंग: तेज हवा में लगभग . -35 डिग्री से -40 डिग्री पर ब्लास्ट फ्रीजिंग
• धातु का पता लगाना: मान्य संवेदनशीलता प्रणाली (आमतौर पर 1.0-1.5 मिमी पहचान सीमा)
• ऑप्टिकल सॉर्टिंग: कच्चे माल की ग्रेडिंग स्थिरता के लिए रंग और दोष हटाने की प्रणाली
उत्पाद विशिष्टताएँ
|
भंडारण तापमान |
-18 डिग्री से कम या उसके बराबर |
|
शेल्फ जीवन |
18-24 महीने (जमे हुए परिस्थितियों में) |
|
कट सहनशीलता |
±1-2 मिमी (औद्योगिक मानक सीमा) |
|
नमी नियंत्रण |
बर्फ एकत्रीकरण को कम करने के लिए जमने से पहले सतह को सुखाना |
|
पैकेजिंग |
भोजन{{0}ग्रेड पीई इनर लाइनर + निर्यात{{2}ग्रेड कार्टन |
गुणवत्ता आश्वासन एवं तृतीय पक्ष अनुपालन
हम अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त खाद्य सुरक्षा प्रणालियों के तहत काम करते हैं:
एचएसीसीपी प्रमाणित खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली
आईएसओ 22000 प्रमाणित सुविधा
बीआरसीजीएस / आईएफएस खाद्य प्रमाणन (साइट-विशिष्ट, अनुरोध पर उपलब्ध)
जीएमपी-संगत उत्पादन वातावरण
बैच दस्तावेज़ीकरण में शामिल हैं:
विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए)
माइक्रोबायोलॉजिकल परीक्षण रिपोर्ट (ईयू/एफडीए अनुपालन बाजार के आधार पर उपलब्ध है)
साइटोसनीटरी प्रमाण पत्र
पूर्ण पता लगाने की क्षमता रिपोर्ट (फार्म → प्रसंस्करण → शिपमेंट)
तृतीय-पार्टी सत्यापन (अनुरोध पर वैकल्पिक):
एसजीएस/ब्यूरो वेरिटास/इंटरटेक निरीक्षण सहायता उपलब्ध है
शिपमेंटपूर्व निरीक्षण (पीएसआई) समर्थित
आपूर्ति स्थिरता और अनुबंध विनिर्माण क्षमता
हमारी उत्पादन प्रणाली दीर्घकालिक औद्योगिक खरीद स्थिरता के लिए डिज़ाइन की गई है:
कच्चे माल की सोर्सिंग के लिए अनुबंध खेती भागीदारी
मल्टी-सीज़न इन्वेंटरी बफ़रिंग सिस्टम
सभी बैचों में मानकीकृत उत्पादन पैरामीटर
फसल चक्रों में एक समान उत्पाद स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए सम्मिश्रण प्रणाली
पैकेजिंग एवं रसद
पैकेजिंग विकल्प:
10 किग्रा/15 किग्रा निर्यात कार्टन (थोक औद्योगिक आपूर्ति)
1 किग्रा × 10 / 2.5 किग्रा × 4 खाद्य सेवा पैक
OEM निजी लेबल पैकेजिंग उपलब्ध है
कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स:
20 फीट / 40 फीट के प्रशीतित कंटेनर (रेफर)
निरंतर तापमान की निगरानी (-18 डिग्री या उससे कम)
पैलेटाइज़्ड निर्यात लोडिंग सिस्टम
व्यापार के नियम:
एफओबी / सीएफआर / सीआईएफ / ईएसडब्ल्यू
समय सीमा:
ऑर्डर की मात्रा और उत्पादन कार्यक्रम के आधार पर लगभग 2-4 सप्ताह।
वाणिज्यिक सूचना
मूल्य निर्धारण निम्न द्वारा निर्धारित होता है:
- सब्जी की संरचना और अनुकूलन स्तर
- ऑर्डर की मात्रा (स्पॉट ऑर्डर बनाम लंबी अवधि का अनुबंध)
- पैकेजिंग विशिष्टताएँ
- गंतव्य बाज़ार रसद लागत
- मौसमी कच्चे माल में उतार-चढ़ाव
न्यूनतम आदेश मात्रा (MOQ)
मानक MOQ:1 × 20 फीट एफसीएल (पूर्ण कंटेनर लोड)
अनुबंधित ग्राहकों के लिए मिश्रित उत्पाद लोडिंग उपलब्ध है
अनुप्रयोग उद्योग
हमारे IQF सब्जी मिश्रण का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:
औद्योगिक सूप निर्माता
जमे हुए तैयार - भोजन उत्पादक
एयरलाइन खानपान और संस्थागत खाद्य सेवा
क्यूएसआर केंद्रीय रसोई
खाद्य वितरक और थोक विक्रेता
परिचालन एवं वाणिज्यिक लाभ
उत्पादन संगति
मानकीकृत कटिंग और नियंत्रित ब्लैंचिंग औद्योगिक बैचों में समान खाना पकाने का प्रदर्शन सुनिश्चित करती है।
लागत पूर्वानुमान
श्रम को कम करता है, अपशिष्ट को कम करता है, और मौसमी कच्चे माल की कीमत में उतार-चढ़ाव को कम करता है।
श्रम दक्षता
ग्राहक उत्पादन स्थलों पर धोने, छीलने और काटने की प्रक्रियाओं को समाप्त करता है।
आपूर्ति श्रृंखला सुरक्षा
फ्रोज़न इन्वेंटरी प्रणाली कृषि मौसम की परवाह किए बिना निर्बाध आपूर्ति सुनिश्चित करती है।
केस आवेदन
हमारे IQF सब्जी उत्पादों की आपूर्ति आमतौर पर की जाती है:
यूरोप में औद्योगिक सूप प्रोसेसर
मध्य पूर्व में तैयार भोजन निर्माता
एशिया -प्रशांत क्षेत्रों में खाद्य सेवा वितरक
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: क्या IQF खाना पकाने के दौरान बनावट को प्रभावित करता है?
उत्तर: नहीं, IQF औद्योगिक खाना पकाने की प्रक्रियाओं के दौरान नियंत्रित नरमी की अनुमति देते हुए संरचनात्मक अखंडता को बरकरार रखता है।
प्रश्न: क्या हम OEM फॉर्मूलेशन का अनुरोध कर सकते हैं?
उत्तर: हाँ. हम घटक अनुपात, कट आकार और पैकेजिंग डिज़ाइन सहित पूर्ण OEM अनुकूलन का समर्थन करते हैं।
प्रश्न: आप बैच {{0} से {{1} बैच स्थिरता कैसे सुनिश्चित करते हैं?
ए: मानकीकृत प्रसंस्करण मापदंडों, स्वचालित कटिंग सिस्टम और नियंत्रित सम्मिश्रण प्रौद्योगिकी के माध्यम से स्थिरता बनाए रखी जाती है।
प्रश्न: कौन सा निर्यात दस्तावेज प्रदान किया जाता है?
उत्तर: प्रत्येक शिपमेंट में सीओए, माइक्रोबायोलॉजिकल रिपोर्ट, फाइटोसैनिटरी प्रमाणपत्र और पूर्ण ट्रैसेबिलिटी दस्तावेज़ शामिल हैं।
लोकप्रिय टैग: जमे हुए सूप सब्जी मिश्रण, चीन, निर्माताओं, कारखाने, थोक, कीमत
